快樂美食廚房
突然間好想食清遠雞，就去街市買嚟一隻新鮮嘅清遠雞啦！清遠雞同三黃雞有咩唔一樣呢？首先佢冇咁肥，然後體積比較細啲…
想食啲簡單惹味嘅嘢但係又唔想用現成嘅醬汁，屋企人又食唔到咁辣！就整一個沙茶雞煲啦！少少辣、多多香！自己整嘅雞仲…
泰國叫做金不換、越南台灣叫做九層塔，呢款香草確實係好香嘅！無論用嚟炒花甲、放落去咖喱或者用嚟炒雞都可以提升香氣…
豉油雞，大家都食過亦都係好熱門嘅中菜之一！手撕雞我諗好多朋友都喜歡，突然間靈機一觸：究竟豉油雞加手撕雞會係咩效…
上cooking Class嘅時候有一位同學特意問我可唔可以喺下一期嘅烹飪班教授茄汁豬扒意粉！要好多好多多汁嗰…
小朋友考試季節，實在太忙啦！買咗一個椰子返嚟本身諗住煲椰子雞湯嘅，之後冇時間煲🤣🤣有雞喺度又有椰子喺度咁整啲咩…
家人都好鍾意食鹽焗雞，喜歡鹹香嘅味道加幼滑嘅雞肉！不過喺街買嘅鹽焗雞粉好多時都添加咗雞粉，防腐劑等等，想食得健…
中學嘅時候學校附近嘅茶餐廳order肉醬意粉或者係葡國雞🤭葡國雞濃郁嘅醬汁，再加上滑捋捋嘅雞，用嚟送飯一流😀加…
以前喺佐敦教書嘅時候，好喜歡去廟街附近嘅一條街嗰度食lunch，嗰一間餐廳係印度人開嘅，butter chic…
今日爭啲唔記得咗整lunch俾小朋友食，自己喺度休息嘅時候Hea下Hea下發現突然間原來已經係朝頭早11:30…