一直很喜歡生蠔的鮮味，也愛其幼滑的質感。可是家中的小朋友和老公卻不喜歡吃生蠔。今天在街市買來一包急凍廣島蠔，再…

認識我的朋友都知道我很喜歡吃海鮮，在眾多海鮮之中最愛的是龍蝦。這可能是與至少的薰陶有關係吧！小時候喜歡和家人到…

原來大家咁鍾意食辣酒煮花螺，就寫咗呢個食譜先啦😊 小時候去大排檔食飯，爸爸一定會點辣酒煮花螺， 尤其是在秋冬的…

以前最愛看一套電影，我很多朋友都有看過周星馳及張國榮做的《家有囍事》，本想今晚做一道百花釀鵝掌，最後因為懶的緣…

本身想在上個星期分享這個食譜給大家，但是因為實在太忙的緣故，最後遲遲地在今天才寫食譜給大家。藍龍蝦的樣子與波士…

今天在街市買來非常新鮮的紐西蘭蟶子皇，之前處理聖子一般都是以中式方法-豉椒蒜蓉炒或者泰式方法-金不換炒蟶子。今…

日日抗疫留在家中，煮到冇煮意嘅時候，可以試吓呢款湯，有海鮮有湯有菜，一鍋過30分鐘搞掂！這款湯特別嘅地方可以用…

今天經過街市的時候，買了三隻手掌般大的大虎蝦，用上新鮮的材料，以最簡單的方法來烹調，能吃到食物的原味及鮮味。 …

今天又要煮外送，所以非常忙。回家後沒有時間處理晚餐，就交由小美負責吧！今天用小米來製作泰式chili crab…