每年的開年飯都會食雞，通過都是食白切雞或豉油雞，今年搞搞新意思，做一個南乳燒雞。在酒樓食的南乳吊燒雞，皮脆肉嫩…
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又咸香又嫩滑的鹽焗雞
在各類肉色中，雞是我最愛吃的，因為是白肉、比較健康🐔🐔🐔而雞肉時間掌握好的話，可做到皮脆肉滑😋雞肉切開時雞油溢…
超簡單北菇滑雞煲仔飯😋
天氣開始轉涼，有時收工夜了，沒有太多時間煮，就會煮一些簡單而美味的！始終在家食比在外面食健康得多！今日收工特別…
簡單易煮泰式青檸脆雞🐔
香港人成日都食雞髀，食來食去都係差唔多嘅做法。食到悶悶地於是諗下有啲乜嘢可以整🤔屋企常備既青檸、檸檬葉、莞茜同…
醒胃又好味既咕嚕雞球🐔
下雨天，人都係咩胃口，要cheer up一下當然要整個色彩繽紛、甜甜酸酸又脆卜卜既咕嚕雞球啦！用雞脾肉整又嫩又…
泰式美極醬雞翼🐔🐔🐔
香港人最愛食又滑又香既雞翼！豉油雞翼、香茅雞翼、滷水雞翼、蜜糖雞翼、香草雞翼、魚露雞翼….味道多到…
冬蔭醬烤雞配泰式蘸汁🐔🐔🐔
一醬多用既冬蔭公醬，今日試左來整烤雞，在焗爐焗時已經覺得超級香，雞皮脆脆的，但入面超級juicy!配埋個簡易蘸汁，宴客都得呀😋😋