新鮮響螺頭烏雞湯

小時候同媽媽一齊去街市買餸,間中都會見到響螺,仲記得第一次見既時候問媽媽:「嘩!好大隻貝殼呀!」,媽咪答:「呢…

紅菜頭羅宋湯

原來大家都咁鍾意飲羅宋湯,個post出咗一個鐘頭已經有好多朋友話要食譜。好啦見呢排得閑啲快啲寫食譜俾大家先! …

北海道粟米濃湯

大家好耐都冇去過旅行啦!講起去旅行我最鍾意係去泰國同埋日本。去日本嘅時候最鍾意係飲罐裝粟米湯。仲記得有一次冬天…

新鮮響螺頭花膠煲豬展

今天到大圍街市去相熟的海鮮檔買海鮮,居然發現有新鮮的響螺頭賣!大家都知道我很喜歡海鮮,響螺頭湯是我頭號最愛的湯…

鮮味周打蜆肉湯

到西餐廳吃飯時,常常都會有餐湯贈送:紅湯定係白湯,一般而言我都會揀紅湯,原因是白湯每一次飲落去都係成口麵粉,欠…

雅枝竹鮮淮山煲豬展仔

上星期在街市巧遇雅枝竹,用它來煮了一個非常清甜的湯水,今天終於有時間寫食譜給大家。雅枝竹又名洋薊,是地中海地帶…