紅咖喱炒花竹蝦🦐

休漁期後花竹蝦真係好平呀!今日經過游水生猛花竹蝦只賣$130 一斤,唔食就對唔住自己啦!買半斤返屋企,簡簡單單…

龍蝦冬蔭公湯

泰式冬蔭公湯通常都係用大頭蝦來煮,因為大頭蝦又多膏又香❤️今日經過街市,見到波士頓龍蝦好新鮮,於是就決定用龍蝦…

當紅炸子雞🐔

細細個去飲宴嘅時候最鍾意就係食炸子雞,雞皮炸得脆脆,但肉就又滑又香。記得係小學五年班嘅時候,爸爸就教我整炸子雞…

雙蒜焗鮮雞🐔

今日突然想煮新野但又唔想洗太多野,最好既就梗係焗野,用蒜頭焗雞熱辣辣又香噴噴,今次用左中式蒜頭同埋泰式蒜粒,香…

泰式鮮胡椒炒蟹🦀

在九龍城買到新鮮胡椒,又鮮又綠,決定試下同埋其他香料,整返味泰式鮮胡椒炒蟹。從朋友口中知道原來有海鮮速遞服務,…

充滿泰味之泰式香茅茶

成日都用好多香茅煮野食,通常只用香茅根,咁淨返既部份好浪費? 可以用來煲香茅茶,排毒幫助消化好好架!加埋斑蘭葉,又香又清超級好味呢!

超香勁脆炒爆香茅蝦

今日突然想食海鮮但又想食香口野,未知點煮好就買左花竹蝦同香茅返屋企先慢慢諗,回家途中諗不如試下用香料爆香再炒蝦…