係街市買左又新鮮又大條既䱽魚,一向鐘意用豉汁蒸,但今日又想食香口d,靈機一觸,整個炸蒜香香煎䱽魚🐟🐟用鹽同酒醃…
香到爆邪惡大頭蝦膏炒飯😈
大頭蝦最好食就係蝦膏啦,又滑又香,🤤未入門口已經聞到超香香味,膽固醇高但又唔捨得唔食,就間唔中食少少啦😈,今日咁岩朝早教cooking class,用淨的花竹蝦蝦頭超多膏,加埋一齊炒飯,超好食呢!
泰式香茅豬排配泰式蘸汁🐷🐷
出街食飯到泰國或越南餐館都愛點香茅豬排飯,因為覺得香茅的香味與豬肉的味道匹配!香茅淡淡的香氣與焦香豬油的味道混…
雙蝦炒飯🦐🦐
早前介紹過超級大隻既大頭蝦,咁大隻蝦所以藍色蝦腳都超大超多肉呀!但呢隻蝦腳長滿尖刺,所以取肉時必須好好好小心,一不小心,隻手就😭😭😭,今次同大家分享呢個雙蝦炒飯食譜,只要家中有雪蝦存貨,就算下雨天也可做出超好味既料理呢!
簡單易煮泰式青檸脆雞🐔
香港人成日都食雞髀,食來食去都係差唔多嘅做法。食到悶悶地於是諗下有啲乜嘢可以整🤔屋企常備既青檸、檸檬葉、莞茜同…
香噴噴鮮沙薑炒爆鮑魚😄
在街市見到好平既新鮮鮑魚,$100 有成7隻!於是就搞搞新意思,用沙薑爆香,幾分鐘就有得食!請客又多一個選擇啦…