童年時跟家人回鄉探親時，常常也會吃砵仔焗魚腸這一道餸菜。小時候的我不太喜歡魚腸的味道，但就愛脆卜卜的油炸鬼。長…
宴客最佳易整又好睇的海膽蟹籽磯煮鮑魚🤤🤤🤤
愛煮的我常常宴客，因為可以煮很多東西和朋友分迷，滿足我的愛煮慾！但實踐起來，還是有點難度，因為如果要碟碟菜上菜…
不太正宗的打拋雞🐔🐔🐔
去泰國旅行其中一樣最喜歡吃的菜色就是打拋雞😝，碎雞肉🐔炒得香香的，加上香葉的獨特味道及魚露蠔油的調味，一到又簡…
芝士香草蒜蓉焗龍蝦🦞☘️
香港人都愛吃海鮮，我也不例外，除了蟹之外，龍蝦是我的最愛，它的那種鮮味是其他海鮮無法取締的，彈牙的蝦肉及鮮甜的…
西班牙海鮮飯(Paella)
聖誕節係我最鐘意的節日，由細到大最愛就是聖誕節！七彩斑斕的燈飾、掛上不同裝飾的聖誕樹🎄，仲有好多好多的水晶球🔮…
冬天小食最愛之煨蕃薯
有無人鐘意食煨蕃薯🍠🙋🏻♀️🙋🏻♂️? 細細個在舊區長大的我，一到冬天就會見到中年的叔叔和年長的伯伯在街上…