涼浸浸凍花蟹

今年夏天真的很熱,只是7月已經每天30幾度。酷熱的天氣使人胃口大減,好想吃涼浸浸的東西。去街市買餸已經熱得大汗…

泰式黃咖喱炒龍蝦

泰式黃咖喱,咖喱香味非常濃但不辣,加入雞蛋後,質感變杰了但仍是滑滑的,用來拌飯一流!在泰國吃的黃咖喱通常配大肉…

泰式雞肉炒河粉

到曼谷旅行,重點行程之一是上cooking class,而曼谷的cooking class林林種種,質素也很參…

曼谷街市遊蹤-安多哥市場

自細爸爸就說:「要了解一個地方人民的生活,到街市去逛逛就好,只要去看看,就能知道當地人食的智慧。」在泰國,因氣…

曼谷超市買咩好?

非常喜歡曼谷,因為曼谷有很多好吃的菜色,有很多新鮮的材料可買,最緊要是又平宜,選擇又多!而在眾多的超市中,我最…

土匪金沙骨

今天在街市買來好靚的黑毛金沙骨,本想以BBQ醬醃了再焗就算(好懶🤣),但開廚櫃門時,紅椒粉就好似在呼喚我,旁邊…