今天在相熟的海鮮檔買來一隻非常生猛的松葉蟹,剛剛從日本運到,新鮮非常。由於吃不下的關係,所以與朋友分享。本來懶…
《樂思廚海鮮食譜- 薑蔥鹽重皮蟹》
今天相熟的海鮮店老闆娘,留了一隻一斤多的重皮蟹給我。平時已經食很多蟹的我,其實對蟹沒有很大的興趣,但是老闆娘一…
樂思廚小美食譜:簡易南乳冬菇炆排骨
這幾天天陰陰,濕氣重人也很累,買來新玩具也沒有時間去玩。今天買來新鮮的飛排,本想再做糖醋排骨,但途經相熟雜貨鋪…
超彈牙松本茸芝士焗龍蝦
朋友送來一盒非常新鮮的松本茸,胖胖的就像super mario 的菇菇,很可愛!前天試了用金不換炒,獨特的菇味…
《樂思廚thermomix 食譜-非常簡單糖醋排骨》
這就是我常常和大家提起的新玩具,早幾天已經試用過來做糖醋排骨,今晚懶懶地又諗起要寫食譜給大家,所以就用它來再做…
非常惹味柱侯醬炆牛腩
今天突然很掛念柱侯醬的味道,特地去了荃灣兆記肥牛買牛坑腩來煮。家中的九龍醬園柱侯醬已經用完,到九龍城找也說暫時…
《樂思廚海鮮食譜-新加坡黑胡椒炒蟹》
完成了幾天的外送,也要對自己好一點。昨天經過九龍城城南道的時候,發現有咖喱葉賣,非常新鮮的咖喱葉要買來做一道非…