快樂美食廚房
星期日好多朋友同我訂咗蟹粉,亦都有查詢我要點樣整蟹粉餃子。其實只要有蟹粉好多菜式都可以整到,蟹粉餃子就係其中一…
在楊屋道街市見到有新鮮嘅牛肚賣,仲要係我最鍾意嘅金錢肚!即刻買咗佢,返屋企用自製嘅滷水汁嚟整。 牛肚嘅精髓在乎…
轉眼間又到左秋天,又到左大閘蟹肥美嘅季節!一般人食大閘蟹最鍾意就係原隻蒸,貪佢原汁原味,但係亦有朋友對拆蟹有啲…
今日放假本身打算喺屋企煲劇,睇睇下劇集又覺得有啲悶,上咗車之後好直接咁揸咗車去街市🤣🤣🤣🤣,行嚟行去睇吓整啲咩…
漫無目的地喺街市度睇吓買咩煮晚餐,經過牛肉檔啱啱見到有新鮮嘅牛尾賣。以前煮牛尾一般都係用紅酒煮嘅方法,今日突然…
話說我媽咪好鍾意食豉汁鳳爪,細細個去酒樓食鳳爪都仲係小點,唔知幾時開始鳳爪變咗做大點,聽日去尖沙咀飲茶,帶點係…
奶奶好鍾意食鮮竹卷,有一次喺酒樓食到一個好特別嘅鮮竹卷,就好似將棉花雞嘅材料包左喺鮮竹卷入面咁樣。一般嘅鮮竹卷…
放假食好多嘢,中午仲去咗食日式邊爐,所以夜晚要食light一D。相熟老闆娘嘅龍蝦做特價,馬上馬來一隻,一斤半有…
到日式餐館吃飯,女兒和兒子都喜歡吃日式汁燒牛仔骨,喜歡其甜甜的味道,外面的餐館用上炭燒的方法去煮,更加添了焦香…
啲款湯羹好似好多朋友都喜歡食,簡易嘅方法可以用罐頭粟米,但係我還是比較喜歡用新鮮粟米來做。在街市買到新鮮有機粟…