只要早一晚準備同埋家有焗爐，宴客其實無難度呀🤗🤗 材料：（1）走地雞半隻 醃料：（1）檸檬葉6塊（剪碎）（2）…

小朋友至愛既雞翼，剪開單骨好易食🤗 材料： 雞翼12隻（一開二），洗淨抹乾備用 醃料： 糖1茶匙、豉油2湯匙、…

好多朋友問大蝦粉絲煲點整🤔🤔，今日去左楊屋道街市，雖然買唔到大蝦，但買到新鮮九節蝦，所以買返來教大家整 材料：…

Tammy 師傅推介：萬用泰式咖哩醬：配海鮮一流😍 材料： 紅咖哩醬少許、椰汁約250 ml、香茅（略拍）莞茜…

俗語有云：「失敗乃成功之母」呢道咖哩炒蟹，看似簡單，但要煮得好食就十分不簡單！ 首先要用排骨頭整紅咖哩汁底，煮…

以前未係好識煮泰菜前，去親泰國都要去建興食生蝦，因為極愛生蝦彈牙既質感同鮮甜既味道😋😋😋跟Tammy 學識左整…

上次去曼谷join 了一個cooking class,教泰北肉碎沙律，覺得味道ok 但未至於係超好食。直到去年…

深夜食堂之羅望子苗豬骨湯： 話說今日收到Tammy Chan what’s app 話買左好多新鮮食材俾我地，…

香香脆脆既烤雞排，誰人愛食？😜😜😜😜花時間唔多但堅好食，快d試下整啦！ 材料：雞排3塊 醃料：香茅4枝、莞茜根…

師傅教的菜色，signature 之一！ 鮮甜的柚子配上又酸又甜的醬汁，當前菜又得，同主菜一齊食亦都好好食！🤤…