Private cooking class@shatin

又有同學仔來上堂,今次學左整海南雞飯配甜豉油汁同辣椒汁,仲有黃咖哩炒蟹同埋冬蔭公湯!同學們個個都好勤力,學完第2日就返屋企自己煮啦😀😀😀😀見到大家食得開心,我都教得好開心呀☺️☺️☺️

泰式魚露浸雞

廣東菜的白切雞大家食得多,客易煮之餘又食到雞既鮮味,原本打算整隻白切雞,但見屋企仲有新鮮白茅南薑,就不如來個c…

金不換炒花甲

朋友來家上private cooking class 學整海鮮,指定想整的金不換炒花甲,簡單又快捷。其實海鮮只…

蝦頭膏炒南瓜苗

去泰國必食既炒菜,辣辣地好惹味。香港唔係成日見到有得賣,今日居然俾我在旺角街市遇見,當然快快脆買左佢,整個蝦頭…

泰式系列之紅咖哩排骨

咖哩好食在於個汁,拌飯食可以添多一碗飯😆😆自己整仲可以調整辣度添😋😋😋 材料:1.香茅4枝(只要根部位置)2….

椰汁斑蘭糕

又是泰國Signature dessert之一,有人鐘意成舊食,我最鐘意一層層慢慢食,椰汁同斑蘭味道好matc…