快樂美食廚房
考試季節整啲簡簡單單嘅嘢，最簡單當然就係炆嘢、焗嘢同埋浸嘢啦！今日就整隻白切雞，煲熱啲水加少少材料落去，放隻雞…
最近好多朋友仔買咗咖喱醬，然後問我咖喱醬要點樣整呢？係咪淨係可以用嚟整咖喱四寶？今日適逢要參加一個畢業禮，做小…
想食鮑魚又想食雞，但係又要同小朋友溫書？點樣可以一次過滿足兩個願望呢，不如就將啲鮑魚塞入隻雞入邊然後焗咗佢！乾…
突然間想食一啲邪惡嘅嘢食，但又唔想整得咁複雜！喺街市買嚟一斤新鮮蝦，再加半塊春卷皮、少少蔥，炸香佢！味道出奇地…
話咁快端午節又就快到！ 五月尾要去中學嗰度教班，教少數族裔嘅同學仔大部份都唔食豬肉，有啲又唔食蝦米、有啲又唔食…
突然想補充骨膠原?食豬手就啱啦！晏晝去街市買來一隻新鮮嘅豬手，斬件之後先燒晒啲毛然後慢慢炆，用上新鮮沙薑、乾沙…
祝大家母親節快樂！母親節好多人都會出街食，我自己好少喺過節嘅正日出街食，因為唔想逼人，最好都係喺屋企簡簡單單同…
突然想食韓式炸雞但又懶得開油鑊去炸，就整一個懶人版嘅韓式烤雞啦！用上焗爐去煮，醃好啲雞放晒入去，然後整個汁簡簡…
有一次喺金鐘某一間酒店嘅中菜廳食咗海龍王湯跑飯，從此愛上呢度菜式！非常鮮甜嘅湯底加埋足料嘅海鮮同埋畫龍點睛嘅香…
自從上次阿女食完黑松露薯條之後，就好鍾意食黑松露！尋日經過超級市場咁啱遇到減價，就買定幾支黑松露返屋企煮啦，我…