俗語有云：「失敗乃成功之母」呢道咖哩炒蟹，看似簡單，但要煮得好食就十分不簡單！ 首先要用排骨頭整紅咖哩汁底，煮…

以前未係好識煮泰菜前，去親泰國都要去建興食生蝦，因為極愛生蝦彈牙既質感同鮮甜既味道😋😋😋跟Tammy 學識左整…

上次去曼谷join 了一個cooking class,教泰北肉碎沙律，覺得味道ok 但未至於係超好食。直到去年…

深夜食堂之羅望子苗豬骨湯： 話說今日收到Tammy Chan what’s app 話買左好多新鮮食材俾我地，…

香香脆脆既烤雞排，誰人愛食？😜😜😜😜花時間唔多但堅好食，快d試下整啦！ 材料：雞排3塊 醃料：香茅4枝、莞茜根…

又酸又甜好開胃，大人細路都愛食，用新鮮一字骨煮，無豬臭味更好味🐷🐷🐷 材料： 一字骨4條/腩排一斤、青椒、紅椒…

材料：紅棗250 g、水850 ml、木薯粉180g、 糯米粉及馬碲粉各20g 、紅糖80g、椰糖40 g 步…

師傅教的菜色，signature 之一！ 鮮甜的柚子配上又酸又甜的醬汁，當前菜又得，同主菜一齊食亦都好好食！🤤…

紅咖哩牛腩呀！自已整，好食好多架！ 大家快d試下啦😀 材料：新鮮牛腩一斤、香茅6枝、南薑2-3片、檸檬葉數片、…

今日病左，口淡淡好想食師傅教既魷魚豬手，因病到暈暈地，所以今日去taste 買豬手就算，買左一隻叫農夫豬既豬手…