日式叉燒拉麵🍜好好味,d叉燒究竟係點整?在家整個簡易版,毫不遜色呢😀😀 材料:(1)2.5 磅豬腩肉 醃料(1…
作者: Daphne 樂思廚
咖哩的茄子如何保持鮮綠?
煮咖哩時往往會放茄子,茄子點先唔會變黑呢🤔🤔🤔? 秘訣是先將茄子放入加了青檸汁及鹽的滾水中(要大滾!非常重要!…
竹絲雞黨參茨實蓮子湯
幾年前坐月時,陪月姨姨成日燉雞汁我飲,雞脾就留來蒸。那時第一次食紅棗蒸竹絲雞脾,又滑又香,所以而家間唔中都會買…
泰式系列之紅咖哩排骨
咖哩好食在於個汁,拌飯食可以添多一碗飯😆😆自己整仲可以調整辣度添😋😋😋 材料:1.香茅4枝(只要根部位置)2….
Greyhound style 炸單骨雞翼
好香口既炸雞翼,明明知道好邪惡都要食😝😝😝🙈🙈🙈 材料:雞翼8隻 醃料:1. 蠔油2茶匙 2.莞茜腳4-5 棵…
萬用泰式咖哩醬:配海鮮一流😍
Tammy 師傅推介:萬用泰式咖哩醬:配海鮮一流😍 材料: 紅咖哩醬少許、椰汁約250 ml、香茅(略拍)莞茜…