香港人最愛食又滑又香既雞翼！豉油雞翼、香茅雞翼、滷水雞翼、蜜糖雞翼、香草雞翼、魚露雞翼….味道多到…

朋友聚會好多時都會出街食，入廚經驗唔多但係又想surprise 老公或家人？🤔🤔今次既cooking clas…

細細個去飲宴嘅時候最鍾意就係食炸子雞，雞皮炸得脆脆，但肉就又滑又香。記得係小學五年班嘅時候，爸爸就教我整炸子雞…

今日突然想煮新野但又唔想洗太多野，最好既就梗係焗野，用蒜頭焗雞熱辣辣又香噴噴，今次用左中式蒜頭同埋泰式蒜粒，香…

在九龍城買到新鮮胡椒，又鮮又綠，決定試下同埋其他香料，整返味泰式鮮胡椒炒蟹。從朋友口中知道原來有海鮮速遞服務，…

成日都用好多香茅煮野食，通常只用香茅根，咁淨返既部份好浪費？ 可以用來煲香茅茶，排毒幫助消化好好架！加埋斑蘭葉，又香又清超級好味呢！

今日突然想食海鮮但又想食香口野，未知點煮好就買左花竹蝦同香茅返屋企先慢慢諗，回家途中諗不如試下用香料爆香再炒蝦…

好多朋友話想整泰國菜但係香草好難買得到，係咪下下都要去九龍城先買到醬汁香料呢？有見及此，我為大家搵咗唔同地區買到泰國香料嘅鋪頭。
第一站就係荃灣！呢間鋪頭位於大屋度喺楊屋道街市附近，好容易搵。裏面嘅香料都算齊全就算搵唔齊亦都可以去附近楊屋道街市2樓有一間鋪頭買好多香草架！事不宜遲睇吓間鋪頭喺邊度同埋有咩賣啦😏

又脆又彈牙既蝦餅誰人愛？用新鮮蝦肉打成膠，鮮味美味好好味🤤🤤懶人版則可買現成蝦膠，15分鐘整好有得食！配埋泰式酸甜汁，整幾多都唔夠分呀😝😝😝