自細爸爸就說：「要了解一個地方人民的生活，到街市去逛逛就好，只要去看看，就能知道當地人食的智慧。」在泰國，因氣候潮濕多雨，當地人都愛吃辣，因辛辣的東西有助排走濕氣，也能刺激味蕾，增加食慾。所以形形式式的辣椒隨處可見，有新鮮的、也有乾的。
而由於湄南河貫穿曼谷，所以河鮮特別豐富。最出名的是大頭蝦，最大的好像手臂般長，蝦膏豐腴，非常美味！
除此而外，作為魚米之鄉的泰國，農產品也非常多品種，蔬菜香草、稻米……其共通點都是新鮮無比，而且價錢便宜。喜歡親自下廚的話實在不能錯過啊！
以下就為大家介紹曼谷人稱為「富貴街市」的街市，因貨品質素比較好，環境也比較舒適，但以香港人生活水平而言，富貴街市的貨品也是超值的啊！
安多哥街市（Or Tor Kor Market）
又名MOF Market農夫市集(Marketing Organization of Farmers)
泰文名稱：ตลาด อตก/ตลาด อ.ต.ก.
營業時間：每天早上7點到傍晚6點
位置：Google Map地圖
交通： 乘坐MRT(不是BTS呀！）安多哥市場在MRT地鐵Kamphaeng Phet3號出口處，對街就是有名的JJ Market, 有很多東西買但非常熱，如想去的話可以走附近天橋或地鐵過去
有咩好買？
1. 大大隻水仙芒
又香又甜又多汁，最緊要是價錢合理，大的水仙芒只賣泰幣180/kg，檔主經驗非常豐富，只要告訴他何時會食，就會為你揀選合適的芒果，只要買6個以上，更會幫你pack 箱，加泰幣200元更能把芒果送到酒店！（注意啦！最後才買芒果，老闆還能幫你把其他貨品一併送到酒店，買完不用拿，輕輕鬆鬆shopping去）
2. 腰果、龍眼乾、芒果乾
推介這間的原因為是腰果炸得恰度好處，不會過火、龍眼乾及芒果乾帶果香但不太甜。
3.師傅推介靚乾海味
蝦米、魷魚乾都非常好吃，咸香味爆燈！咸魚也是慢慢不可錯過的選擇在香港買不到的味道！
4. 泰式乾香料
有大有小的乾辣椒、泰式蒜頭及紅蔥頭一應俱備，可能你會說：「不是吧，香港也有售啦！」就各訴大家吧！相信我，試一次你就知道分吃😋
5.脆口小食
炸魚仔、炸豬皮、炸豬油喳，非常邪惡但又好好吃。任何一檔也可，最緊要試清楚。
6. 爆膏大頭蝦
每次必買的大頭蝦，是冬蔭功的必須材料、其膏呈黃橙色非常creamy!用來燒也十分yummy! 如要帶回香港，可請檔主把蝦pack入盒，再加冰，到機場時再到行李packing counter 包好，就能輕輕鬆鬆寄艙啦！
有咩好食？
1. 燒肉
師傅推介的燒肉，外皮脆，肉卻非常juicy。脆卜卜， 好好味
2. 炒栗子
有機的栗子細細粒，栗子肉卻帶甜味，粉粉的栗子很好吃
3. 鴨肉粉
鴨肉十分嫩滑，粉量不多，最岩淺嚐的朋友。鴨肉售罄即止，想吃就早點來
4. 串燒
豬肉串燒甜甜的帶炭香味，泰幣10一串，十分便宜
5. 魚蛋粉
與鴨粉一樣，細細碗，魚蛋彈牙帶鮮味
- 如喜歡食譜，可讚好Facebook 《Daphne樂思廚》專頁，逢星期一、三、五都會有新食譜分享啊❤️
- 想試泰式私房菜？去睇下啦❤️👇🏻