香港的冬天雖不太冷，但早上還是有一點寒，所以還是襯冬天進補一下。在工展會買來的人參就大派用場啦！再買來兩隻春雞，就一個暖入心的人參雞湯啦！
今天還收到VISIONS送來的新煲，就馬上試用一下！新煲如其名，可以看得見！看著凍水慢慢加熱，雜質浮面時輕易看得見！把雜質除去，湯味非常鮮甜，整煲上枱，是湯又是餸，帶來一點暖💕 VISIONS 煲還可以放焗爐用，下次試下先！
由即日起至2020年3月1日，凡於千色Citistore, APITA, UNY及OnCitinet網上購物平台購物滿$50 (以單一機印發票計算)，即送印花一枚，集齊指定印花數量，即可以低至33折優惠價換購VISIONS®️廚具系列。換購期至2020年3月8日，數量有限，換完即止。詳情請瀏覽https://bit.ly/2DmnTvK 或向各店舖職員查詢。
材料：新鮮韓國人參2條、春雞2隻、京蔥一條、紅棗四至五粒、杞子一湯匙、糯米約70克、栗子適量
步驟：
1. 糯米洗淨，用水浸透約2小時
2. 新鮮韓國人參去掉頂部，切片備用
3. 紅棗洗淨後去核，一開四備用
4. 京蔥切片、栗子去殼及去皮備用
5. 春雞去毛洗乾淨，在春雞肚中置入糯米、紅棗、粟子及人參片，已牙籤封口
6. 把春雞放入VISIONS煲中，注入水（水已蓋過春雞為準），把剩餘的材料（如紅粟、栗子、人參片、京蔥、人參片）放水中，以中火煮滾
7. 用隔篩把浮在表面的雜質除去，以中慢火煮1小時，加少許鹽調味即成
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