泰式魷魚配萬用汁

今晚幫朋友整的泰式魷魚配萬用汁❤️❤️❤️❤️新鮮美味的魷魚配上呢個萬用汁,好味到呢🤤🤤🤤🤤🤤🤤

食譜如下

材料:魷魚🦑2-3隻(不去皮)

步驟:

  1. 魷魚洗淨,去眼、吸盤及墨囊
  1. 放入滾水煮2-4分鐘(視乎大小)
  1. 取中切圈形

準備泰式萬用醬汁:

材料包括:莞茜腳、莞茜葉、蒜頭、青辣椒仔、紅辣椒仔、青檸、魚露及椰糖

步驟;

  1. 以滾魷魚剩下的水把椰糖整融
  1. 把香草材料切碎加入(1)中
  1. 加入適量魚露再加青檸汁就搞掂

😍配魷魚及生蝦味道尤佳

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