泰式肥芽菜蝦頭膏炒飯

今日下午心血來潮想研究同蝦頭膏有關既食譜,雪櫃入面有肥芽菜,買d蝦返來,加埋蝦米一齊煮,成品爽口得來又帶點咸香…

無添加豬肉鬆

原來大家都咁鍾意食豬肉鬆!一晚裏面收到好多留言需要豬肉鬆嘅食譜。咁就等我快快脆脆寫俾大家啦! 煲完湯嘅豬肉,唔…

氣炸脆皮雞翼

由細到大都好鍾意食炸雞翼,細個嘅時候爸爸會喺秋風起嘅時候買好多雞全翼返屋企,晨早流流就幫佢哋上皮,然後用冷衫嘅…

象拔蚌仔乾魷魚荷葉飯

批發商最近搵我話入咗一批好靚嘅半乾濕魷魚,喺泰國過嚟嘅,叫我買啲返去試吓!有新材料就整個新食譜!用半乾濕魷魚仔…

肉鬆粢飯

食得西式嘅早餐多,間唔中都想食飯暖下胃,下午茶食得蛋糕多,間唔中都想食啲特別嘢。咁究竟有乜嘢咁特別呢?肉鬆同埋…

新鮮響螺頭烏雞湯

小時候同媽媽一齊去街市買餸,間中都會見到響螺,仲記得第一次見既時候問媽媽:「嘩!好大隻貝殼呀!」,媽咪答:「呢…

芒果糯米飯

到曼谷旅行,最喜歡就去食芒果糯米飯,嗰陣時每晚都要食芒果糯米飯做甜品!後來學識咗點樣整呢個甜品之後,知道原來要…

赤米鮮蝦雲吞

小時候住在舊區,附近有很附地道既餐廳,宵夜最愛食雲吞麵!雲吞麵,又叫細蓉,細細粒,一啖一粒!以前既雲吞,好多時…

芝士焗龍蝦

認識我既朋友都知道我鐘意食海鮮!龍蝦係我最鐘意既海鮮之一,因為夠鮮味!只要落少少調味已經好好味! 今次同大家分…

Thai Tea的珍珠

飲台式飲品的時候,好多人都鐘意加珍珠,在家做Thai Tea,小朋友居然都話要加珍珠🤣🤣🤣襯住復活節假期同佢地…