快樂美食廚房
常常覺得青咖哩很辣,今天在清邁Northhill city resort上了cooking class,跟酒店…
煮咖哩時往往會放茄子,茄子點先唔會變黑呢🤔🤔🤔? 秘訣是先將茄子放入加了青檸汁及鹽的滾水中(要大滾!非常重要!…