泰式膏蟹粉絲煲

大蝦粉絲煲大家就食得多啦,而家嚟到膏蟹嘅季節,梗係要品嚐一下肉質爽甜,但係蟹膏豐盈嘅膏蟹啦!用上膏蟹來整泰式粉…

鮮蟹肉豆腐煲

大家都知道我鍾意食海鮮!最喜歡就係食蟹,海蟹非常鮮甜,用來煮豆腐撈飯一流!呢度菜式係要花少少時間拆肉,但一啲都…

清酒蟹粉絲煲

認識我嘅朋友都知道,我一但下左決心,就要將事情盡力做好!尋日愚人節同老公出去食早餐,佢成日叫我煮粉d外送,用多…

新加坡辣椒膏炒蟹

今日係大年初一,我相信大家嘅Facebook都應該係俾啲賀年嘅訊息洗咗版㗎啦,咁我就特別啲出個東南亞食譜俾大家…

鮮拆蟹肉豆腐羹

呢排街市又有花蟹,話說係咁多蟹入邊其實我係最鍾意花蟹,雖然肉唔算好多,但係富有海水味而且鮮甜! 花蟹嘅食譜我製…

花蟹肉碎炒粉絲

今日有點事做,叫姐姐幫手去街市買餸,佢就買嚟咗兩隻紅花蟹、一啲豬肉同埋一啲芹菜芫荽咁,回家嘅時候就用呢啲材料炮…

海花蟹花雕蒸水蛋

蒸水蛋係小朋友最愛嘅食物之一,非常嫩滑的蒸水蛋用來拌飯吃一流!在相熟的海鮮檔買來兩隻海花蟹,size不太大隻,…

花雕上湯炒海花蟹

昨天在西貢買來兩隻紅花蟹,女兒說想吃上湯炒花蟹,今次是用了一個半煎炸的方法來做,加了花雕酒,帶點淡淡的酒香,只…