快樂美食廚房
打拋其實係咩嚟呢?佢就係泰國嘅其中一款basil,英文名是holy basil,泰文名是甲拋,打拋豬肉其實就係…
泰國叫做金不換、越南台灣叫做九層塔,呢款香草確實係好香嘅!無論用嚟炒花甲、放落去咖喱或者用嚟炒雞都可以提升香氣…
大蝦粉絲煲!經典嘅泰國菜式,大家都喜歡!今次用上香茅同埋檸檬葉嚟整,為平凡嘅大蝦粉絲煲加上一啲啲特別,快啲睇吓…
豉油雞,大家都食過亦都係好熱門嘅中菜之一!手撕雞我諗好多朋友都喜歡,突然間靈機一觸:究竟豉油雞加手撕雞會係咩效…
每一日,細佬都會問今晚有咩食,而今日: 細佬:「媽咪今晚有咩食?」 我:「滷水乳鴿。」 細佬:「仲有呢?」 我…
細佬從韓國回來後好想食我整嘅炸雞翼,阿女亦都好耐冇食過我整嘅嘢食!今日就如佢哋所願整單骨雞翼啦😎每次整單骨雞翼…
上次去清邁學藝之後,一直都想試吓喺屋企自己整椰漿,然後製作紅咖喱,但忙住玩同埋做嘢嘅我,上個禮拜一直都冇時間,…
上星期到清邁旅行,除咗旅行之外其實都係去學師!今次又去咗上次Miss屋企嗰度整嘢食,朋友們想學豬肉串燒,我心諗…
上cooking Class嘅時候有一位同學特意問我可唔可以喺下一期嘅烹飪班教授茄汁豬扒意粉!要好多好多多汁嗰…
小朋友考試季節,實在太忙啦!買咗一個椰子返嚟本身諗住煲椰子雞湯嘅,之後冇時間煲🤣🤣有雞喺度又有椰子喺度咁整啲咩…