滷水大墨魚

原來好多朋友鍾意食滷水大墨魚,滷水大墨魚嘅做法其實非常簡單,最緊要係有一煲好靚嘅滷水!至於大墨魚呢,喺宜家呢個…

樂思廚Q & A-有關滷水

Q:滷水要如何存放? A: 滷水使用後,要先用隔篩過濾肉碎,滷水放涼後如果在未來三至四天不會使用的話,我會把其…

傳承滷水+滷水乳鴿

從細到大都好鍾意食滷水嘅食物,滷水雞翼、鵝掌翼、乳鴿、滷水蛋、滷水牛展……結婚後首年就嘗試自製滷水,不斷改良,…