簡易炒鴿鬆

乳鴿唔想次次都是食滷水或者紅燒?試下呢個新方法,大人小朋友都喜歡

改良版紅燒乳鴿

乳鴿是老公同阿女喜歡既菜式之一,今次用上簡單既方法去做,雖然冇用陳年滷水咁好好味,但係冇滷水嘅朋友用呢個方法就…

爆脆混醬燒乳鴿

製作琵琶鴨後,發現鴨皮不夠香脆,謝謝網友的留言,集思廣益之後,用乳鴿再做一次!今次做出來的乳鴿皮脆肉滑!推介給…

紅燒豉油乳鴿

不經不覺間又到了秋天,因為氣候暖化的關係,今年的秋天比去年又遲了一點。天氣轉涼了又想起一些熱騰騰的菜色。與…

香茅乳鴿

今天很晚才吃飯,所以很晚才寫食譜。昨天在街市買來兩隻皮薄肉厚的乳鴿,昨晚先用鹽醃一晚,今天放工很晚,家中沒有太…

搞搞新意思-釀乳鴿

很多朋友問我,你的家人是否成日都試新菜色?因見我成日都在Facebook post 相試整新菜色,其實,我家老…