蒜片牛柳黃薑飯

估唔到嘅小犬,變咗做大犬,8號風球懸掛到今日,變相多咗一日假期,又寫下食譜俾大家啦!尋日8號風球下嘅蒜片牛柳黃…

泰式膏蟹粉絲煲

大蝦粉絲煲大家就食得多啦,而家嚟到膏蟹嘅季節,梗係要品嚐一下肉質爽甜,但係蟹膏豐盈嘅膏蟹啦!用上膏蟹來整泰式粉…

簡易無水煮大蝦蒸粉絲

老公呢排好忙!成日都唔得閒返嚟食飯,咁我就可以偷吓懶啦😆😆😆就嚟玩一個一鑊熟,用上鑄鐵鍋,加埋粉絲,再加幾隻大…

君度橙酒孜然骨

一字骨食得多,經常都是用來做鎮江骨、京都骨;而西式的大多是煮BBQ ribs。今日就來搞搞新意思,做一個中西合…

泰式豬頸肉沙律

泰菜同西餐有啲不一樣嘅地方,就係泰菜嘅沙律唔係作為頭盆上菜,而係同主菜、湯類、咖喱等等一齊上菜。食一啖飯、食一…

改良版肉醬意粉

出街食飯唔同餐廳嘅肉醬意粉有唔同嘅味道,其實我之前都整過肉醬意粉,但係小朋友話硬係爭少少嘢咁樣,搞吓搞吓,變咗…

簡易Mac and cheese

好多小朋友都對芝士有情意結,特別喜歡芝士嘅菜式!我家小朋友亦都唔例外-芝士焗肉醬意粉、意識薄餅多芝士、芝士焗龍…

鮮蟹肉豆腐煲

大家都知道我鍾意食海鮮!最喜歡就係食蟹,海蟹非常鮮甜,用來煮豆腐撈飯一流!呢度菜式係要花少少時間拆肉,但一啲都…

改良版沙薑雞

沙薑雞一向是其中一款我好鍾意食嘅雞!肉質鮮嫩帶着濃濃既沙薑味!每一啖都有香料嘅味道,用嚟送飯一流!在家做沙薑雞…