想食就食脆炸南乳雞球

多年前到土瓜灣幫學生補習後最愛到一間小店吃南乳雞球米線。這道招牌菜,幾乎枱枱都點!南乳咸咸香香的,雞又炸得非常…

足料鮮味大頭蝦冬蔭功湯

在曼谷街市買了超大多膏的大頭蝦,除了蒜蓉焗之外,用來製作冬蔭功湯一流!市面上的冬蔭功湯,因加入了泰式辣醬(ch…

芋香椰汁臘鴨煲🦆

因氣候暖化,香港的冬天愈來愈短,喜歡冬天的朋友說今年沒有多少日子戴頸巾,有人覺得方便了,因不用穿得厚厚,人比較…

鬼馬脆香墨魚餅🐙

小朋友很喜歡吃墨魚餅,喜歡其彈牙的口感及鮮甜的味道,今天早上買了油條做早餐,多買了一條就想:不如試試把墨魚膠釀…

搞搞新意思-釀乳鴿

很多朋友問我,你的家人是否成日都試新菜色?因見我成日都在Facebook post 相試整新菜色,其實,我家老…