香味滿屋之香茅鴨

心血來潮想食鴨,又掛念香茅的味道,就2合為一做一道香茅鴨菜式吧!香茅獨特的香味把鴨子的穌味蓋過了,不但使鴨肉充…

金不換白酒煮青口

最適合要返工的朋友,這道菜式只需要10分鐘就煮好,晏收工也可以食餐好呀❤️ 材料:青口一斤、金不換2-3棵(取…

鮮雞肉焗蘑菇

逛街時買來大大隻的有機大蘑菇,小朋友說想吃芝士焗蘑菇。看看家中有什麼材料,常備的雞髀大派用長,馬上找來一隻去骨…

簡易版叉燒炒飯

昨天晚上做了暗然銷魂叉燒,今天還有剩,就用來做一個叉燒炒飯吧!將近要煮的時候,才發現原來未煮飯🤣🤣🤣🤣🤣🤣。馬…

蠔油冬菇鮑魚炆鵝掌翼

今天在街市買餸的時候,路經相熟雞檔,老闆娘說有非常新鮮的鵝掌翼賣,喜歡吃鵝翼的我,當然快快脆脆買了六隻鵝翼及三…

超惹味椒鹽炒龍蝦

今天給自己放一天假,和網上認識的朋友們到美孚睇示範,之後去了楊屋道街市買海鮮,整自己最愛的龍蝦。 由於比較晚才…