自製椰漿紅咖喱雞

上次去清邁學藝之後,一直都想試吓喺屋企自己整椰漿,然後製作紅咖喱,但忙住玩同埋做嘢嘅我,上個禮拜一直都冇時間,…

自製紅咖喱鴨胸

泰國嘅紅咖喱好多人都鍾意食!好似交通燈咁樣嘅咖喱紅綠黃三隻色,大家又知唔知道咖喱嘅材料係啲乜嘢呢?無論係紅咖喱…

紅咖哩炒蟹

俗語有云:「失敗乃成功之母」呢道咖哩炒蟹,看似簡單,但要煮得好食就十分不簡單! 首先要用排骨頭整紅咖哩汁底,煮…