南乳花生鮑魚炆雞腳

原來好多朋友都鍾意食雞腳,收到不少PM查詢,希望我可以盡快寫這菜式的食譜。適逢今天8號風球,在家休息,就快快脆…

香草蜜汁烤雞扒

過去的一年都很累,決定要給自己放下假,昨天及今天連續兩日放假,感覺非常不錯! 今天早上約了很久沒有見的朋友吃早…

洛神花蜜糖蘋果茶

難得今天放假,但是還是想到街市逛一逛。約了朋友在荃灣吃午餐,然後就到楊屋道街市行吓睇吓。行行吓見到有新鮮嘅洛神…

日式麵豉醬煮花螺

今天路過海鮮檔的時候,老闆娘又說花螺特別新鮮,還二話不說給了我一斤花螺,說給我回家炮製料理。既然老闆娘叫我創作…

蒜香花蝦荷葉飯

海鮮控的我今日想食中菜,做完外送回家後有點夜。但為左食,都係要親自操刀,最後食左兩大碗飯,兩隻奄仔蟹同埋好多蝦…

芝士龍蝦伊麵

認識我的朋友都知道我很喜歡吃海鮮,在眾多海鮮之中最愛的是龍蝦。這可能是與至少的薰陶有關係吧!小時候喜歡和家人到…

芒果河粉配丸子

似乎大家真係好鍾意呢一個食譜,趁今日得閑啲快快手寫咗俾大家先,然後可能要等到下星期先得閒出另外一個食譜啦😊 香…

辣酒煮花螺

原來大家咁鍾意食辣酒煮花螺,就寫咗呢個食譜先啦😊 小時候去大排檔食飯,爸爸一定會點辣酒煮花螺, 尤其是在秋冬的…

南乳蝦醬脆雞

早前有很多朋友訂了我推介的蝦醬都紛紛what’s app問我蝦醬除了用來炆豬手外,還可以用來煮甚麼。其實,在安…