媽媽最愛嘅陳皮鴨腿冬瓜粒湯飯，喺街市嘅時候偶然見到有鴨腿賣，就諗起細個嘅時候媽咪好鍾意食呢款湯飯，馬上買回去，…

幾日前嘅金華火腿新鮮雞湯，今次係用嚟炆花膠BB ！花膠BB細細隻，平平哋，可以掹定一啲想食就食。用新鮮製作嘅雞…

喺中菜嘅烹調上湯用得好多，尤其係雞上湯，喺好多菜式嗰度都會使用。大家喺屋企煮嘢嘅時候如果要用上雞湯，好多時候都…

呢排老公同埋阿仔都病咗！晚餐變得非常簡單，只有我同阿女食！今日就整雞下髀焗個pizza，簡簡單單😏 今日嘅雞下…

泰國人食飯喜歡將頭盤、湯、沙律等等放喺同一張枱，一時食吓沙律、一時食吓咖喱，一時食吓小食，亦都會將沙律同埋飯一…

打拋其實係咩嚟呢？佢就係泰國嘅其中一款basil，英文名是holy basil，泰文名是甲拋，打拋豬肉其實就係…

泰國叫做金不換、越南台灣叫做九層塔，呢款香草確實係好香嘅！無論用嚟炒花甲、放落去咖喱或者用嚟炒雞都可以提升香氣…

大蝦粉絲煲！經典嘅泰國菜式，大家都喜歡！今次用上香茅同埋檸檬葉嚟整，為平凡嘅大蝦粉絲煲加上一啲啲特別，快啲睇吓…