上星期自創了這一款紅麴腐乳黑毛豬扒，差不到味道十分之好，層次也十分豐富。 話說在上星期一天外送後很肚餓，買了黑…

本身想在上個星期分享這個食譜給大家，但是因為實在太忙的緣故，最後遲遲地在今天才寫食譜給大家。藍龍蝦的樣子與波士…

象拔蚌先除去象拔蚌殼（可請海鮮檔代勞） 昨天晚上收到很多朋友的查詢，希望可以分享一下如何處理象拔蚌，其實處理象…

上星期在街市巧遇雅枝竹，用它來煮了一個非常清甜的湯水，今天終於有時間寫食譜給大家。雅枝竹又名洋薊，是地中海地帶…

日日抗疫留在家中，煮到冇煮意嘅時候，可以試吓呢款湯，有海鮮有湯有菜，一鍋過30分鐘搞掂！這款湯特別嘅地方可以用…

今天中午的時候想做一個惹味的蝦醬雞翼給自己食，用油炸最好味，當然用氣炸鍋都可以，但就做不到柔潤的效果，所以做這…

昨天晚上做了暗然銷魂叉燒，今天還有剩，就用來做一個叉燒炒飯吧！將近要煮的時候，才發現原來未煮飯🤣🤣🤣🤣🤣🤣。馬…

今天在街市買餸的時候，路經相熟雞檔，老闆娘說有非常新鮮的鵝掌翼賣，喜歡吃鵝翼的我，當然快快脆脆買了六隻鵝翼及三…

今天相熟的海鮮店老闆娘，留了一隻一斤多的重皮蟹給我。平時已經食很多蟹的我，其實對蟹沒有很大的興趣，但是老闆娘一…

昨天到街市看到有很大隻的嘉美老雞賣，價錢比一般嘉美雞還要便宜，馬上買來了半隻，在買來一斤多的南非鮑魚，烹調粥了…