原來大家咁鍾意食辣酒煮花螺，就寫咗呢個食譜先啦😊 小時候去大排檔食飯，爸爸一定會點辣酒煮花螺， 尤其是在秋冬的…

早前有很多朋友訂了我推介的蝦醬都紛紛what’s app問我蝦醬除了用來炆豬手外，還可以用來煮甚麼。其實，在安…

以前最愛看一套電影，我很多朋友都有看過周星馳及張國榮做的《家有囍事》，本想今晚做一道百花釀鵝掌，最後因為懶的緣…

今天唔食三黃雞，試吓食走地雞。朋友介紹食呢一隻清遠鳳凰雞，脂肪比較少，皮比較脆。爸爸教落，要試一隻雞是否好食，…

上星期自創了這一款紅麴腐乳黑毛豬扒，差不到味道十分之好，層次也十分豐富。 話說在上星期一天外送後很肚餓，買了黑…

本身想在上個星期分享這個食譜給大家，但是因為實在太忙的緣故，最後遲遲地在今天才寫食譜給大家。藍龍蝦的樣子與波士…

象拔蚌先除去象拔蚌殼（可請海鮮檔代勞） 昨天晚上收到很多朋友的查詢，希望可以分享一下如何處理象拔蚌，其實處理象…

上星期在街市巧遇雅枝竹，用它來煮了一個非常清甜的湯水，今天終於有時間寫食譜給大家。雅枝竹又名洋薊，是地中海地帶…

日日抗疫留在家中，煮到冇煮意嘅時候，可以試吓呢款湯，有海鮮有湯有菜，一鍋過30分鐘搞掂！這款湯特別嘅地方可以用…

今天中午的時候想做一個惹味的蝦醬雞翼給自己食，用油炸最好味，當然用氣炸鍋都可以，但就做不到柔潤的效果，所以做這…