夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

傳承滷水+滷水乳鴿

從細到大都好鍾意食滷水嘅食物,滷水雞翼、鵝掌翼、乳鴿、滷水蛋、滷水牛展……結婚後首年就嘗試自製滷水,不斷改良,…

一鑊熟龍蝦海鮮飯

鍾意食海鮮嘅朋友都會知道海鮮原汁原味係最好味,用上最懶既方法,將海鮮放喺飯上面蒸熟,海鮮嘅鮮味落入白飯入面!用…

雞絲粉皮

估唔到咁多人鍾意食雞絲粉皮,呢個前菜其實非常容易煮!重點係買到好食嘅粉皮就可以啦!當然亦都可以自己整,工序亦都…

瑤柱貴妃雞

以前好鍾意睇一套嘅劇集,名字叫做「無頭東宮」,入面楊貴妃最鍾意浸花瓣浴,尋日買咗隻雞,突然間諗起貴妃,叫得做貴…

酸甜松子魚

本身諗住懶埋今日先,點知有兩位朋友留言話聽日要買條桂花魚等食譜,咁好啦就快啲寫俾大家啦! 記得細個同屋企人去順…

土匪雞鎚

大家食雲南米線嘅時候好鍾意同土匪雞翼一齊食,我都唔例外,土匪雞翼味道非常獨特,佢嘅味道係來自一種叫孜然既粉,英…

雲南小鍋米線

記得係N年前,仲同老公拍緊拖嘅時候曾經去過雲南嘅麗江,最鍾意係麗江嘅古城,古色古香,當年還在發展中嘅麗江所有人…