清湯牛腩

天氣逐漸轉涼,好想食啲有湯嘅菜式!加上工人姐姐星期日放假,於是星期六早早準備定清湯牛腩,今日有得食。 清湯牛腩…

泰安雞海南雞飯

做咗多年外送,海南雞飯一向都係銷售榜入邊頭三位嘅菜式,而我煮嘅海南雞飯一般都係用三黃雞佢煮嘅,貪佢肥肥地,煮出…

椰青鮑魚海參燉湯

昨天去酒店食buffet嘅時候飲咗鮑魚燉湯,佢哋嘅鮑魚燉湯加咗花膠,鮮甜好飲。返到屋企之後發現有一舊無激素嘅黑…

羊肚菌姬松茸螺頭湯

終於有秋天嘅感覺,不知不覺間已經踏入咗11月天氣終於開始轉涼啦!係時候煲一啲滋潤嘅湯水飲吓,泰國返嚟之後休息咗…

黃咖喱炆牛腩

之前整咗好多四寶咖喱醬,忙碌嘅時候攞出嚟就最啱啦!喺街市買來一斤牛腩、幾個薯仔,加埋黃咖喱醬炆下焗下,晚餐就搞…

屋企都整到嘅佛跳牆

今次10號颱風樺加沙真係好厲害,喺屋企都聽到嘭嘭聲嘅風,而啲雨就好似瀑布咁樣一浸一浸打落個窗嗰度,真係超級恐怖…

海參發大八倍嘅秘訣

大家都知道海參富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇且不含膽固醇,對於抗衰老,維持心血管健康係非常好嘅食物。不過大家都覺…

黑椒汁雞扒飯

去茶餐廳食飯嘅時候唔係A餐就係B餐,經常都會有嘅就係黑椒汁豬扒飯、黑椒汁豬扒意粉、黑椒汁扒飯或者配薯菜……黑椒…