發水魷

細個時候喜歡幫襯車仔檔買咖喱魚蛋、水魷魚、腸仔😍😍😍長大後,車仔檔好難搵,街鋪食滋味也不如此,加上覺得街舖做嘅…

發豬皮

之前出過一個有關咖喱四寶嘅中式食譜,好多朋友PM我問豬皮要點樣處理呢?其實喺街市大家可以買到現成嘅豬皮,不過喺…

雙菌燉海參湯

雖然已經三月,但係乍暖還寒,早幾個星期發咗一啲海參,就用佢燉湯,飲完暖笠笠!加上海參係高蛋白質低膽固醇嘅食物,…

胡椒豬肚沙參玉竹雞湯

去曼谷探師傅嘅時候佢同我講話用豬肚煲湯好好味!仲要塞隻雞入去豬肚入邊煲,煲完之後拎返隻雞出嚟食仲好滑!今日有少…

手撕沙薑烤雞

喺珠海嘅一間有名餐廳食咗一道名菜沙煨雞,喜歡嗰度菜嘅味道,但係雞肉似乎OverCook咗少少,有少少嚡🥲,一直…

金不換三杯韓國桶蠔

突然間好想食三杯醬汁,又好想食好蠔🤣🤣🤣喺街市買嚟一桶韓國蠔,移除咗最硬嘅位置,食落去啖啖肉,正!今次用咗一位…

蝦膠豬肉釀豆腐

keep fit嘅時候,要食多啲蛋白質,但係又唔想咁悶、又想好味可以點樣做?就花啲心機,整蝦膠、剁豬肉、煎豆腐…

黃咖喱柱侯炆牛腩

今日姐姐突然間要放假去送機,於是乎我就做咗一日全職媽媽🤣朝頭早起身煮早餐俾小朋友,然後忙着ball and c…

蒜香田雞

上次同阿女返大陸,佢居然最喜歡食田雞!然後每次返大陸都話要去食田雞🤭今日唔知買咩餸,又諗起佢鍾意食田雞,於是買…