好耐都冇食雞翼啦！因為教練話雞翼屬於脂肪嘅肉類，但係間唔中都有唔忍口嘅時間，今日又多多要求嘅細佬要求整BBQ chicken wings! 通常佢會喺website嗰度比相我睇，然後就會講：「媽咪今晚食呢樣啦😎」，佢真係當我全部嘢都識整㗎😂好彩BBQ sauce 都真係成日整，難道唔算太高，所以今日就一齊食邪惡啲啦🤭
雞翼醃料：鹽1/3茶匙、甜椒粉1/3茶匙、糖少許
BBQ sauce 材料：茄汁50 ml 、喼汁一茶匙、smoke paprika 1 湯匙（喜歡煙熏味重啲，我加多啲，喜歡輕啲嘅味道加少啲）、蘋果醋一湯匙、卡宴辣椒粉少許、黑椒粉三份一茶匙、蜜糖芥茉一湯匙、蒜粉1/2茶匙、黑糖適量、蒜頭三至四粒、水150毫升
雞翼烤粉：中筋麵粉適量
1. 雞翼解凍後，把在雞中翼骨中的血擠出來，然後加入雞翼醃料，醃最少30分鐘，過夜更佳
7. 喜歡的話可以把百里香加在BBQ汁上才焗