乳鴿唔想次次都是食滷水或者紅燒?試下呢個新方法,大人小朋友都喜歡


調味料:紹興酒一瓶蓋、蠔油一湯匙、生抽一茶匙、糖少許、老抽少許

1. 先製作滷水乳鴿
https://www.instagram.com/reel/C6WSvD7SfVa/?igsh=ZTU0eHRzMTFpc3Bu
2. 乳鴿去皮,起肉切粒
3. 沙葛及甘筍切細粒
4. 在鍋中先爆香兩粒,然後加入沙葛及粟米爆香

6. 注入花雕酒炒勻


9. 最後加入蔥花就可以啦

快樂美食廚房
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