打拋其實係咩嚟呢？佢就係泰國嘅其中一款basil，英文名是holy basil，泰文名是甲拋，打拋豬肉其實就係holy basil 炒豬肉。泰國人鍾意用嚟配飯，加埋荷包蛋簡簡單單又一餐！而香港人呢，就用嚟整生菜包，一樣咁好食！

坊間有好多打拋醬，其實唔需要用都得，因為材料實在太簡單，大家屋企應該都會有嘅！我哋就一齊睇吓點樣整啦😊