跑活水 彙整 - Daphne 樂思廚 https://daphnema.kitchen/tag/跑活水/ 快樂美食廚房 Fri, 07 Sep 2018 13:00:28 +0000 zh-HK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://daphnema.kitchen/wp-content/uploads/2018/11/image-2-150x150.jpg 跑活水 彙整 - Daphne 樂思廚 https://daphnema.kitchen/tag/跑活水/ 32 32 155076467 成日聽既跑活水係咩黎？🤔 https://daphnema.kitchen/%e6%88%90%e6%97%a5%e8%81%bd%e6%97%a2%e8%b7%91%e6%b4%bb%e6%b0%b4%e4%bf%82%e5%92%a9%e9%bb%8e%ef%bc%9f%f0%9f%a4%94/ https://daphnema.kitchen/%e6%88%90%e6%97%a5%e8%81%bd%e6%97%a2%e8%b7%91%e6%b4%bb%e6%b0%b4%e4%bf%82%e5%92%a9%e9%bb%8e%ef%bc%9f%f0%9f%a4%94/#respond Fri, 07 Sep 2018 13:00:28 +0000 https://daphnekitchen.wordpress.com/?p=679 以前煮野食老一輩都會教汆水，煲滾水後放肉入去汆水，可去腥味。自從煮野食多左後，在網上搜尋左不同去血水既方法，跑...

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這篇文章 成日聽既跑活水係咩黎？🤔 最早出現於 Daphne 樂思廚。

]]> 以前煮野食老一輩都會教汆水，煲滾水後放肉入去汆水，可去腥味。自從煮野食多左後，在網上搜尋左不同去血水既方法，跑活水既方法能夠將肉入面既雜質同血水迫出黎，比起傳統汆水方法更乾淨！咁肉就唔再有怪味啦😄😄

做法▶去片👇🏻

肉進行完跑活水後，記得用水輕輕洗乾淨呀！

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