想增加身體嘅肌肉量，需要進食比平時多嘅蛋白質，大家都知道雞胸係不二嘅選擇。但係問題係，雞胸因為冇脂肪，所以好容易住得好硬好嚡，所以以往一般都會用慢煮嘅方法去處理。但係慢煮需要用好多時間，個人感覺唔係好化算，於是不斷研究，終於俾我搵到一個煎煮雞胸，簡單又方便嘅方法！大家快啲睇吓食譜啦☺️
調味料：鹽1/3茶匙、黃咖喱粉1/4茶匙、PAPRIKA紅椒粉1/4茶匙
1. 有機雞胸早一晚放在雪櫃內解凍
2. 第二天早上把雞胸取出，洗乾淨後抹乾
3. 然後把雞胸拍扁（厚度非常重要！大約是2cm)
4. 加入調味料醃最少30分鐘至1小時（放室溫就好）
6. 把火調節至最小，蓋上蓋子，煮2-3分鐘（呢個要自己試一試，因為嗰個人屋企火力唔一樣，一開始試3分鐘先，如果太硬就減時間）
8. 切片即可