欠左大家好耐嘅食譜，終於扚起心肝寫，今日迫啲小朋友食雞扒飯，順手寫食譜！
雞扒嘅做法上次已經分享過，所以食譜就唔再分享啦，會提供連結俾大家，可以睇返，今日嘅重點係分享蘑菇汁嘅做法！
其實蘑菇汁做法非常簡單，係要有少少耐性，不過並唔難，可以用來做雞扒飯，或者做KFC 既蘑菇飯😄😄
大家不妨試吓！
https://daphnema.kitchen/%e9%9b%99%e6%aa%b8%e8%9c%9c%e7%b3%96%e7%85%8e%e9%9b%9e%e6%89%92/
用具：隔篩一個
1. 白蘑菇洗乾淨後切片備用
2. 再炒鍋中加入適量的油（普通的油不是牛油），爆香白蘑菇直至金黃色，盛起備用
