韓國菜一向不是我最喜歡的菜式，原因係我唔鐘意食kimchi同醃製食物，所以平時都比較少去食。但係如果光顧韓國餐廳的話，我一般都會點人蔘雞湯、韓式炆牛仔骨、炒粉絲咁。
人蔘雞湯是最愛，所以好耐之前已經自已煲，也寫過食譜俾大家，韓式牛仔骨呢？就前排先有機會做，因為一直買唔到厚切牛仔骨！
前排終於買到啦，就的起心肝做一個自家口味的牛仔骨吧！
調味料：韓式烤肉汁200ml、水適量、日本豉油少許
1. 厚切牛仔骨洗淨般抺乾、沿骨切塊
2. 甘筍以滾筒狀切開、洋蔥切塊、水梨切粒、粉絲浸軟
7. 以細火炆1小時左右至林
9. 吃時灑上炒香芝麻增添層次