認識我既朋友都知道我鐘意食海鮮！龍蝦係我最鐘意既海鮮之一，因為夠鮮味！只要落少少調味已經好好味！
今次同大家分享呢款龍蝦食譜，非常易做，適合唔係成日入廚房煮海鮮既朋友！用來宴客，每人半隻都非常得體！
YouTube教學：https://youtu.be/-irSe7Ic_U0
醬汁材料：蒜頭6粒（切細粒）、 洋蔥1/4 個（切細粒）、淡忌廉2-3湯匙、鮮奶2-3湯匙、牛油少許、味醂1湯匙、鹽少許、糖少許、魚露少許
其他：芝士適量、麵包糠少許
1. 在鍋中加入少許油，爆香蒜粒及洋蔥粒，加入vsop 炒香
6. 把醬汁平均塗上龍蝦上，放進焗爐中焗6分鐘
