蜜桃 彙整 - Daphne 樂思廚 https://daphnema.kitchen/tag/蜜桃/ 快樂美食廚房 Tue, 01 Aug 2023 07:24:15 +0000 zh-HK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://daphnema.kitchen/wp-content/uploads/2018/11/image-2-150x150.jpg 蜜桃 彙整 - Daphne 樂思廚 https://daphnema.kitchen/tag/蜜桃/ 32 32 155076467 時令日本水蜜桃奶凍 https://daphnema.kitchen/%e6%99%82%e4%bb%a4%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%b0%b4%e8%9c%9c%e6%a1%83%e5%a5%b6%e5%87%8d/ https://daphnema.kitchen/%e6%99%82%e4%bb%a4%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%b0%b4%e8%9c%9c%e6%a1%83%e5%a5%b6%e5%87%8d/#respond Tue, 01 Aug 2023 07:24:13 +0000 https://daphnema.kitchen/?p=8984 夏天又係水蜜桃嘅季節，非常喜歡水蜜桃嘅質感同埋甜味，所以每個夏天都會食好多！除咗食之外，水蜜桃用來做飲品、用來...

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這篇文章 時令日本水蜜桃奶凍 最早出現於 Daphne 樂思廚。

]]> 夏天又係水蜜桃嘅季節，非常喜歡水蜜桃嘅質感同埋甜味，所以每個夏天都會食好多！除咗食之外，水蜜桃用來做飲品、用來做甜品都非常之合適！淡淡的粉紅色，溫柔又浪漫，吃一口-甜甜的、滑滑的，暑氣全消💕💕💕💕趁着蜜桃季節大家快啲買幾個蜜桃試吓整啦！

可製作4杯250 mL的甜品
材料：水蜜桃兩個、鮮奶200ml、淡忌廉100ml、白糖60克、魚膠片2-3塊（每塊6克）、水一湯匙
步驟
1. 魚膠片加入一湯匙的水，在熱水上座溶（如果喜歡奶凍硬一點，用三塊魚膠片，否則可以用兩塊）
3. 鮮奶加熱後加入白糖煮溶，然後加入融了的魚膠，及後加入淡忌廉
3. 煮好後的奶凍液放涼
4. 放甜品杯後放雪櫃雪最少3小時直至凝固
5. 兩個水蜜桃去皮，去核後一個打成水蜜桃汁、另半個切薄片、半個切粒
6. 把水蜜桃汁放進奶凍上，然後把薄片鋪在杯的周邊，在中間加入水蜜桃粒
7. 最後加入薄荷葉及金箔點綴即可

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