珍珠奶茶 彙整 - Daphne 樂思廚 https://daphnema.kitchen/tag/珍珠奶茶/ 快樂美食廚房 Sun, 29 Jul 2018 13:47:46 +0000 zh-HK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://daphnema.kitchen/wp-content/uploads/2018/11/image-2-150x150.jpg 珍珠奶茶 彙整 - Daphne 樂思廚 https://daphnema.kitchen/tag/珍珠奶茶/ 32 32 155076467 台式蜂蜜綠茶加珍珠😆 https://daphnema.kitchen/%e5%8f%b0%e5%bc%8f%e8%9c%82%e8%9c%9c%e7%b6%a0%e8%8c%b6%e5%8a%a0%e7%8f%8d%e7%8f%a0%f0%9f%98%86/ https://daphnema.kitchen/%e5%8f%b0%e5%bc%8f%e8%9c%82%e8%9c%9c%e7%b6%a0%e8%8c%b6%e5%8a%a0%e7%8f%8d%e7%8f%a0%f0%9f%98%86/#respond Sun, 29 Jul 2018 13:47:46 +0000 https://daphnekitchen.wordpress.com/2018/07/29/%e5%8f%b0%e5%bc%8f%e8%9c%82%e8%9c%9c%e7%b6%a0%e8%8c%b6%e5%8a%a0%e7%8f%8d%e7%8f%a0%f0%9f%98%86/ 除左泰菜外，要數鐘意既飲品就一定係台式珍珠奶茶🍵🍵，而我最鐘意既就係蜂蜜綠茶加珍珠，由form 4 飲到而家，...

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]]> 除左泰菜外，要數鐘意既飲品就一定係台式珍珠奶茶🍵🍵，而我最鐘意既就係蜂蜜綠茶加珍珠，由form 4 飲到而家，呢排去返中學時成日幫襯的台式餐廳，居然無轉老闆，仲有老闆居然仲記得我😅😅😅傾開又傾，老闆仲教左我點整珍珠，原來真係好容易，試下你就知😍

珍珠材料：黑糖45g、水65g、太白粉/片粟粉100g

蜂蜜綠茶材料：綠茶茶包1個、蜂蜜適量

步驟

  1. 煲滾水放入黑糖煮融至大滾
  1. 將黑糖液沖到太白粉/片粟粉中
  2. 用筷子拌混，待涼一點用手搓好
  3. 壓扁後切成一粒粒小正方形後搓圓，加少許太白粉以防珍珠痴埋
  4. 在鍋中煲滾水，放進珍珠中火煮20分鐘再熄火20分鐘
  5. 煮好後用室溫水略沖
  6. 把綠茶包泡在熱水中成綠茶
  7. 杯中加入蜂蜜，沖入綠茶再加入珍珠及冰塊即成😃😃

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