今日朋友gathering,整幾樣快快脆脆又香口的泰菜，呢樣我估好多香港人都鐘意食，所以又分享下俾大家啦-5 分鐘煮好既泰式炒雜菜🤤🤤🤤
材料：
椰菜一個、粟米仔一包、荷蘭豆適量、蒜頭2粒、小蒜頭7-10粒（可省）、蝦米約2湯匙
調味：泰式蝦頭膏1湯匙、椰糖少許、魚露1湯匙
步驟：
- 蔬菜洗淨，椰菜切小塊、粟米仔打斜切半、荷蘭豆去根
- 蒜頭去皮拍扁、小蒜頭去外皮洗淨、蝦米洗淨
- 中火煮熱油，加入蒜頭及小蒜頭炒香，加入蝦米炒香，再放入粟米仔及荷蘭豆略煮
- 加入蝦頭膏及椰糖後，放入椰菜快炒至香，加入魚露即成😀😀