今晚喺度睇返啲舊相嘅時候,先發現原來未寫呢個食譜俾大家!上兩個星期實在太勤力,所以儲埋咗好多菜式,今個星期開始懶惰嘅時候可以攞返出嚟用🤣🤣🤣
上海粗炒,係大家去上海舖頭常點嘅菜式之一。粗炒嘅成功與否取決於炒麵嘅質素!幫襯過好幾間舖頭,發現九龍城呢一間舖頭嘅炒麵最好食。煙煙韌韌的,有咬口之餘有冇多餘嘅麵粉味。可能因為自設廠房嘅原因,仲好新鮮添。
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