中國人有句俗語，叫做以形補形！隻手整親一段時間，一係就煲花生眉豆雞腳湯、一係就炆豬手🤣🤣，尋晚突然間想食西餐，就諗不如整隻德國鹹豬手啦！
鹹豬手喺凍肉舖好容易買到，只需要稍為加工，就可以做到非常美味嘅德國鹹豬手！而秘訣就係一罐美味嘅麥啤，雖然未能出街，也可以享受餐廳質素嘅德國鹹豬手！
其他工具：豬插或叉
1. 鹹豬手先解凍，洗乾淨及去除豬毛備用
2. 豬手放在凍水中，加入香葉、白胡椒粒及白醋中火煲50分鐘
麥啤德國鹹豬手
其他工具：豬插或叉
1. 鹹豬手先解凍，洗乾淨及去除豬毛備用
2. 豬手放在凍水中，加入香葉、白胡椒粒及白醋中火煲50分鐘