青檸蜜糖雞翼

小朋友至愛既雞翼，剪開單骨好易食🤗

材料： 雞翼12隻（一開二），洗淨抹乾備用

醃料： 糖1茶匙、豉油2湯匙、莞茜腳（洗淨切碎3條）、魚露1茶匙、油少許，醃雞翼最少2小時

汁料：青檸2個（只要汁）蜜糖2湯匙、鹽少許

步驟：

1. 雞翼先煎至9成熟盛起備用
2. 在同一煱中加入汁料煮沸，試味（如不夠酸可多加青檸汁、不夠甜多加蜜糖）
3. 煮至醬汁微杰後放入雞翼拌混，醬汁變杰即成

Enjoy😎