金不換炒三杯雞🐓🐓🐓🐓

10分鐘煮好既菜色，用上新鮮的嘉美雞，自己煮可減少油的用量，咁就又好味又健康啦😋！

材料：嘉美雞半隻、金不換葉一包、蒜頭2粒

雞肉醃料： 鹽及玫瑰露酒適量

汁料： 麻油約10 ml、椰子糖1.5 茶匙、豉油約20ml

步驟：

1. 雞洗淨斬件，以醃料醃最少30分鐘

1. 蒜頭拍扁去皮

1. 金不換葉洗淨待用

1. 在鍋中加入適量的油，再爆香蒜頭

1. 把雞件放入煎香至金黃色

1. 加入汁料拌混熄火

1. 再加入金不換葉略炒即成

Enjoy ❤️❤️❤️